You are currently browsing the monthly archive for januar 2008.

suvla.jpgPå Kypros vi liker mat. Vi liker kvalitet men også kvantitet. Den maten Kypriotene liker best er souvla. Du kan se hva souvla er i den bilden. Vi bruker ei fuku (grillutstyr) og grillkull til å forberede souvla. Hver hjem på Kypros har ei fuku (eller to). Hvis du ikke ha ei god fuku det mener at du er ikke en normal kypriotisk familie.

Mange år siden, sa noen turister som besøkte Kypros for første gang: På Kypros folker bygger deres hus som hvis de aldri skal dø og de spiser som hvis de skal dø i morgen! Jeg er ikke sikker om det først (forti i dag vi alle låner penger til å bygge hus) men om de andre, jo, jeg synes de har rett!

Ha det bra

Giorgos