You are currently browsing the monthly archive for juni 2008.

Kypros har en sterk relasjon med vin. Fra alltid var druer dyrket på Kypros og var viner produsert vel kjent. I løpet av Frankrike okkupasjon (1192-1489) var på Kypros produsert en vin som het ”comandaria”. Denne vinen er også produsert i dag. Det er en dessert rødvin som Portvin av Portugal (men er bedre 🙂 ).

De siste 60 årene produserte Kypros mye vin men dessverre var kvaliteten ikke høy. Derfor hadde vi problem med å selge vår vin. Det er bare i de siste 10-15 årene at lage små produsenter kvalitetsvin. Men det er en mer grunn for den relativt lave forbruket av våre viner: kypriotene liker ikke vin. (Det er en hemmelighet, ikke fortell noen!). De liker øl best og når de vil drikke noe sterk de liker konjakk.

Som dere allerede vet har vi et alvorlig problem med vannet. Faktisk det eneste væske vi har nå på landet er vin og ikke vann. Så synes jeg det er et godt tidspunkt for kyprioter (og turister på Kypros) å bare drikke vin enn vann. Det vil være bedre for helsen, og det er mer, alle vil være lykkelige i sommer!

Beste hilsen

Giorgos